26.10.2020 ЗНАКОМСТВО С АРХИТЕКТУРНОЙ СРЕДОЙ ГОРОДА НОВОЧЕРКАССК

Одним из достопримечательных мест города Новочеркасска является Соборная площадь, которую и посетили ребята группы Зем-201 Агротехнического отделения. Студенты узнали об истории строительства площади, а также о её основных памятниках: с северной стороны площади установлен  памятник  Донскому атаману Ермаку Тимофеевичу, покорителю Сибири; с южной стороны площади установлен памятник легендарному Донскому казаку, герою Кавказских войн XIX века – генерал-лейтенанту Петру Яковлевичу Бакланову; с западной стороны установлена конная статуя с легендарным Донским атаманом генералом Матвеем Ивановичем Платовым.  Также Соборная площадь украшена памятником Примирения и Согласия, символизирующим единение казаков, их примирение друг с другом вне зависимости от политических взглядов и убеждений.
Главной достопримечательностью Соборной площади, вызвавшей восторженные взгляды студентов, является Свято-Вознесенский войсковой кафедральной собор. Как будущим землеустроителям, студентам группы интересно было послушать от классного руководителя Тревога И.Б. историю строительства города Черкасска, строительства и оформления Собора.

26.10.2020 Участие в работе коммуникационной площадки «Точка кипения»

22 октября студенты отделения «Сервиса и туризма» специальностей 43.02.11 Гостиничный сервис и 43.02.14 Гостиничное дело под руководством преподавателя Лавренко Нины Сергеевны приняли участие в работе коммуникационной площадки «Точка кипения – Российского Государственного Университета Туризма и Сервиса». Коммуникационная площадка была организована для формирования общих ценностей, взглядов на вопросы развития туризма в России, а также внедрения в учебную деятельность современных цифровых технологий с помощью профессиональных сообществ индустрии туризма и гостеприимства.
Вниманию участников были представлены лекции на тему: «Профессии будущего, новые профессии в туризме», «Экология и туризм», проведены Круглые столы: «Образовательные тренды в туризме», «Новые тренды и возможности в сфере дополнительного образования для индустрии туризма, гостеприимства и сервиса», Мастер-классы: «Digitalмаркетинг гостиничного бизнеса» и «Этнопарки народов России».
Дискуссии и брифинги, проведенные лидерами туриндустрии, были информативны и заслуживали большого внимания. К участию в работе «Точка кипения – РГУТИС» были приглашены представители органов исполнительной власти Российской Федерации, представители научных и образовательных учреждений России, лидеры профессиональных сообществ индустрии туризма и гостеприимства.Обсуждение новых трендов, возможностей, перспектив развития и повышения роли дополнительного образования для индустрии туризма и гостеприимства, а также анонсирование программ дополнительного профессионального образования стали ключевой темой.
 Особое внимание специалисты уделили поручениям Председателя Правительства России М. Мишустина, связанных с повышением доступности среднего профессионального образования для инвалидов и граждан с ограниченными возможностями, профессиональным обучением и переподготовкой тех, кто лишился работы из-за распространения коронавирусной инфекции, в чем «Новочеркасский колледж промышленных технологий и управления» принимает активное участие. Колледж является одной из лучших образовательных площадок Ростовской области и осуществляет бесплатное обучение по самым востребованным в регионе компетенциям!

23.10.2020 «Педагогический работник года в системе профессионального образования Ростовской области»

23 октября 2020 года завершился II территориальный этап конкурса профессионального мастерства преподавателей образовательных учреждений СПО «Педагогический работник  года  в системе профессионального образования Ростовской области».
 Преподаватели ГБПОУ РО «НКПТиУ» приняли активное участие в конкурсе и стали победителями и призерами в следующих номинациях:
Плечиков Денис Сергеевич – Победитель в номинации «Мастер производственного обучения года»
Богина Елена Юрьевна – Победитель в номинации «Педагог года»
Деньгина Юлия Андреевна – Победитель в номинации «Педагог года – организационно-педагогическое сопровождение группы»
Мишустин Василий Александрович- III место в номинации «Преподаватель года (общепрофессиональный и профессиональный цикл)»
Им предстоит представлять Новочеркасское территориальное объединение учреждений СПО на областном конкурсе, который пройдет в первой половине ноября 2020 года. Гордимся нашими коллегами и желаем им дальнейших успехов!

23.10.2020 УЧЕБНАЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКИ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 36.02.01 «ВЕТЕРИНАРИЯ» В УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ

Учебная и производственная практики, выступая разделами учебного плана программы подготовки специалистов среднего звена, являются неотъемлемой частью учебного процесса нашего колледжа. Студенты группы Вет-182 Агротехнического отделения по специальности 36.02.01 «Ветеринария» проходили учебную практику по профессиональным модулям ПМ.02 «Участие в диагностике и лечении заболеваний сельскохозяйственных животных» и ПМ.03 «Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения».
Особый интерес у обучающихся в рамках ПМ.02 вызвала тема «Уча-стие в постановке диагноза и составлениях схем лечения и профилактики при различных заболеваниях животных». В рамках ПМ.03 студенты познакомились с теоретическими аспектами патологического вскрытия, отбора, консервирования, упаковки и пересылки патологического материала.

23.10.2020 Поварское дело – не ремесло, а искусство

Поварское дело – не ремесло, а искусство!

Мы славим дело наше трудное,
То дело, что попробуй заменить.
Ведь главная задача повара –
Людей всех вкусно накормить.

Старая русская пословица гласит: «Хороший повар стоит доктора».
Это такая профессия, которая требует постоянного поиска, чувства вкуса,творческой фантазии, потому что надо приятно удивлять посетителя каждый раз, когда он заходит в столовую, кафе, ресторан.

У студентов группы ПК – 191 под руководством преподавателя Резвой Н.А. и мастера производственного обучения Богдановой Ю.В. заканчивается учебная практика по освоению основного вида деятельности «Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента».

Профессия повара для будущей семьи –  основа здоровья, счастья, успеха!
Овладев искусством кулинарии, правилами этикета, основами любых диет, можно вкусно, сытно и без вреда для здоровья сможете накормить свою семью… Хоть борщом, хоть  окрошкой, хоть  конкурсным салатом.
Удачи вам, ребята!

23.10.2020 В подготовке к Демонстрационному экзамену участвуют ребята Новочеркасского колледжа промышленных технологий и управления

В аккредитованном Центре Проведения Демонстрационного  Экзамена по адресу:   г. Новочеркасск, ул. Атаманская, дом № 40,  3 корпус, литер Ж, аудитория 01/Т на площадке по компетенции 34 «Поварское дело» проходит подготовка к  Демонстрационному  экзамену в рамках апробации адаптированных оценочных материалов для лиц с инвалидностью и ОВЗ  по стандартам WorldSkills Russia  в Ростовской области.
В подготовке к Демонстрационному экзамену участвуют ребята  Новочеркасского колледжа промышленных технологий и управления с нарушениями опорно – двигательного аппарата, слуха, нервно – психической деятельности. Ребята обучаются по профессии 43.01.19 «Повар, кондитер». Помогают ребятам подготовить и отработать рецептуры трёх блюд преподаватели и мастера производственного обучения – Быковская Ю. Н. и Сазонова И. В.

22.10.2020 Рубрика «Кулинарное путешествие»

В мир познания кулинарного искусства отправились студенты группы ПК-191 по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер». Учебная практика «стартовала» на базе лабораторий НКПТиУ.
Профессиональный модуль направлен на практическое выполнение работ по направлению «Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок».
Руководители групп – Резвая Наталья Анатольевна и Богданова Юлия Викторовна.

22.10.2020 В рубрику «Кулинарный дневник»

20 октября - Международный день повара. Праздник, который отмечают повара и кулинары, учрежден в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. В нее входят восемь миллионов представителей поварской профессий. Более 70 стран мира чествуют своих поваров и кулинаров. В этот день представители общественного питания проводят конкурсы мастерства, дегустацию приготовленных мастерами блюд и, конечно, чествуют своих шеф-поваров и кулинаров.
Безусловно, в кулинарных лабораториях НКПТиУ в День повара студенты старались отличиться мастерством в приготовлении блюд. В этот день ребята, согласно рабочей программе, практиковались в мастерстве по приготовлению блюд «Донской кухни» и презентовали блюдо «Уха ростовская». Не обошлось без сюрприза для шефа – именная уха в исполнении студентов группы ПК-191.
Поздравляем всех мастеров производственного обучения и преподавателей с профессиональным праздником!

20.10.2020 АТТЕСТАЦИЯ СПАСАТЕЛЕЙ

13 октября 2020г. на базе ГБПОУ РО «Новочеркасский колледж промышленных технологий и управления» прошла первичная аттестация студентов 4 курса  специальностей 20.02.02 «Защита в чрезвычайных ситуациях» и 20.02.04 «Пожарная безопасность» на право присвоения статуса спасателя и получения книжки спасателя.
Ааттестационная комиссия  Ростовской области по аттестации АСС, АСФ, спасателей  и граждан, приобретающих статус спасателя в составе 3 человек, провели экзамен по физической и теоретической подготовке, в результате которого все студенты были аттестованы и им присвоен статус  спасателя.
Поздравляем студентов-спасателей и желаем дальнейшего профессионального роста!

19.10.2020 УЧАСТИЕ В ОБСЛЕДОВАНИИ ПАССАЖИРОПОТОКОВ НА МАРШРУТАХ ГОРОДСКОГО ПАССАЖИРСКОГО ТРАНСПОРТА И ЭЛЕКТРОТРАНСПОРТА

Ежегодно студенты специальности 23.02.01 Организация перевозок и управление на транспорте (по видам) становятся активными участниками проведения обследования пассажиропотоков на маршрутах городского автомобильного транспорта и электротранспорта. И 2020 год не стал исключением. 16.10.2020г. состоялась встреча представителей отдела по координации промышленности и транспорта Администрации г. Новочеркасска, отдела эксплуатации ООО Транспортной Компании «Новочеркасск», отдела движения и эксплуатаций МУП «Городского электрического транспорта» - с одной стороны. Иотдела производственного обучения, заведующего отделением, преподавателей специальных дисциплин и студентами группы Оп-171 Новочеркасского колледжа промышленных технологий и управления – с другой стороны. Обсудив все организационные моменты, все отметили важность и ответственность проводимого мероприятия.