18.11.2021 ХИМКРУЖОК «ЗНАТОКИ»

17 ноября в рамках недели Агротехнического отделения состоялось открытое заседание химического кружка «Знатоки», посвященное году науки, а также российским учёным-химикам, чьи имена золотыми буквами вписаны в историю науки.

На мероприятие пригласили первокурсников-ветеринаров. Организаторы - студенты второго и третьего курсов под руководством руководителя кружка, Елена Доценко. Она открыла заседание рассказом о деятельности химического кружка:

- Эта работа помогает углублять знания студентов в области химии, формировать интерес к предмету, раскрывать перед обучающимися интересные стороны практического использования химических знаний. Особое значение в работе кружка имеет внеучебная научно-исследовательская работа, которая способствует интеллектуальному развитию студентов и подготовке конкурентоспособных выпускников.

Студентка 2 курса Анна Сапожкова (группа Вет-203) блестяще провела презентацию научно-исследовательского проекта «Определение остаточного содержания антибиотиков в продуктах животноводства и изучение их влияния на здоровье человека».

Эта работа отмечена дипломами победителя Региональной научно-практической конференции обучающихся образовательных учреждений РО«Шаг в науку» и Областного смотра-конкурса творческих и научно-исследовательских работ студентов СПО Ростовской области «Химия в современном мире. Новые технологии».

Участники смогли познакомиться также с другими научно-исследовательскими работами студентов, представленными на выставке:

·        - «Химические водоросли. Коллоидный сад» (Мамаева А., Никонова Ю., Вет-181);

·        - «Роль витаминов в жизнедеятельности животных и их химическое определение в продуктах животноводства» (Корнейчук Лилия, Вет-202).

Одно из направлений работы кружка - прикладное творчество. На выставке, организованной в рамках заседания, представлены:

·        креативная таблица Менделеева, выполненная в виде комиксов;

·        химические газеты, часть из которых выполнена в технике тестопластики;

·        кристаллы, выращенные их сахара и различных химических солей;

·        презентации и видеоролики.

Презентацию работ этого направления провели второкурсница специальности «Ветеринария» Екатерина Ваулина (группа Вет-202), которая представила макет «Лаборатория алхимика», а также студентка 3 курса Милана Земцова (группа Вет-191), выполнившая видеоролик «Ученые-химики ковали Победу». Эти работы получили горячий отклик аудитории.

В тематике работы кружка большое место занимает демонстрация опытов с эффектными результатами. Первокурсники Наталья Алимова, Марина Михалчич и Андрей Истомин (группа Вет-212) не только провели мастер-класс по выполнению занимательных опытов по химии («Фараоновые змеи», «Лавовая лампа», «Химические водоросли»), но и подробно познакомили с техникой выращивания кристаллов.

Техничное выполнение опытов, искренний интерес зрителей говорят о том, что в химическом кружке – достойное пополнение!

Участие в кружковой работе обучающихся всех курсов специальности позволяет организовать взаимодействие и обеспечить чувство товарищества, привить коллективный дух и объединить обучающихся на основе стремления к достижению общей цели. Таким образом, кружковая работа направлена на решение задач не только формирования профессиональных компетенций, но и обеспечивает воспитательную функцию, так как способствует социализации обучающихся.

18.11.2021 ДЕМОЭКЗАМЕН СДАН

Демонстрационный экзамен успешно сдали слушатели курса подготовки по профессии «Повар». Они проходили обучение на базе НКПТиУ в рамках федеральной программы «Содействие занятости населения».

Учились по-настоящему: очно, каждый день по 4 часа, кроме воскресенья. За два месяца прошли полный курс подготовки. С нуля освоили все модули, изучили тонкости обработки всех видов сырья: от овощей, грибов, мяса и рыбы до круп, супов, холодных закусок и десертов. К экзамену подошли пусть и с волнением, но с полным набором нужных знаний и навыков.

В ходе демоэкзамена нужно приготовить по три порции трёх блюд:

1.   горячая закуска из пасты ово-лакто (это направление вегетарианства, когда нельзя мясо и рыбу, но можно молочные продукты и яйца);

2.   горячее блюдо из птицы с двумя гарнирами и соусом (один гарнир – на своё усмотрение, второй - «черный ящик», заранее неизвестен, в этот раз выпала морковь);

3.   десерт (с обязательным использование изомальта), двумя гарнирами и соусом.

Чтобы справиться с заданием, нужно продемонстрировать умения по всем изученным модулям. На выполнение задания даётся 4 часа, плюс 2 часа предварительно – на составление меню и написание сырьевой ведомости.

Всего в группе проходили обучение 20 человек. Экзамен они сдавали по подгруппам, в течение 3 дней, с 12 по 14 ноября.

Оценивали демоэкзамен эксперты из числа работодателей. Плюс велась трансляция по веб-камере.

Как отметила главный эксперт, Ирина Сазонова, экзамен успешно сдали все без исключения. Итогом пройденного обучения и экзамена стало удостоверение повара 3 разряда – востребованной сегодня рабочей профессии.

17.11.2021 ПОДАРИ СЕБЕ ЖИЗНЬ

В общежитии № 2 с 1 по 15 ноября прошла выставка плакатов по профилактике вредных привычек.

Да, на пачках сигарет в России печатают диагнозы и изуродованные курением органы. Да, нельзя продавать алкоголь и сигареты несовершеннолетним. Но не всякую проблему можно искоренить запретами, штрафами и прочими карательными другими методами.

Когда задача пропаганды здорового образа жизни стоит перед самими студентами, они иначе смотрят на проблему. Подбирая идею для плаката, анализируют, какой смертельной опасности подвергается человек, употребляя наркотики, алкоголь или табак. И приходят к позиции сохранения своего здоровья самостоятельно, без давления взрослых или страха наказания.

17.11.2021 АНАТОМИЧЕСКИЙ КВН

Анатомический КВН «Знатоки анатомии 2021» стал первым мероприятием, стартовавшим на неделе Агротехнического отделения. Участники – группы Вет-201 (команда «Адреналин») и Вет-202 (команда «Zoo»).

Организаторы мероприятия – преподаватели дисциплин профессиональных модулей Александр Шевцов и Юлия Средняк. Вела КВН студентка группы Вет-192 Ирина Проскурина.

Первый конкурс - «Визитная карточка»: команды по очереди представляли свои эмблему, девиз, капитана и участников.

Второй этап - домашнее задание: каждая команда показала подготовленное заранее мини-представление о ветеринарии в свободной форме. Оценивались креативность, чёткость изложенного и оригинальность.

Продолжил программу КВН конкурс капитанов: им нужно было отвечать в тестовой форме на вопросы по анатомии животных, которые выводились на экран. Чем больше правильных ответов – тем больше отрыв от соперников.

Задание «Анатомия скелета» ещё интереснее и сложнее: по очереди каждый участник с закрытыми глазами угадывает название кости и какому животному она принадлежит.

В заключение КВН внезапно превратился в «Что? Где? Когда?»: преподаватель анатомии и физиологии из Казани Захаров В.П. задал вопрос – «Что в чёрном ящике?».

Оценивало команды представительное жюри: завотделением Наталья Юдина, председатель цикловой комиссии Ольга Кривошеева, преподаватель анатомии и физиологии животных Юлия Средняк и студентка группы Вет-192 Ульяна Морозова. Пока жюри подсчитывало баллы, зрители тоже успели поиграть.

Огласила результаты КВН заведующая агротехническим отделением Наталья Юдина. С разницей в 11 баллов победила команда «Адреналин» (группа Вет-201). Им вручили кубок «Знатоки Анатомии 2021». Всех участников наградили грамотами и памятными сувенирами.

Это внеклассное мероприятие было направлено на развитие интеллектуального, творческого и личностного потенциала обучающихся.

16.11.2021 НОВОГОДНИЙ КАНДИБАР

Так называется необычная выставка, которую презентовали сгеодня в рамках продолжающейся недели технологического отделения НКПТиУ.

Домики и елочки из имбирных пряников, торты и караваи, кофейные деревья и салаты – чего тут только нет!

Главный вопрос от всех, кто подходит посмотреть: «А это съедобное?». И правда, с ходу не определишь, что из причудливо украшенных экспонатов – муляжи, а что – настоящая еда. Не веря своим глазам, некоторые пытаются убедиться еще и по запаху.

Представленные блюда подобраны не просто так, а в соответствии с изучаемыми модулями: Например, модуль №5 для будущих поваров-кондитеров означает «Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента». Холодные закуски и горячее приготовлены в соответствии с другими модулями.

Подготовили экспозицию студенты группы ТП – 181 под руководством своих преподавателей - Анны Болдовской и Татьяны Скобы.

16.11.2021 УРОК ТЕРПИМОСТИ

«Каждый человек, каким бы он ни был, - это прежде всего уникальная личность». Под таким девизом в группе Зем-201 агротехнического отделения прошёл классный час «Добром измеряй свой путь».

В ходе мероприятия использованы разные методики для воспитания чувства толерантности: например, с помощью практических упражнений ребятам удалось заглянуть в мир чувств людей с ограниченными возможностями здоровья и лучше понять их проблемы.

После тестирования «Терпимый ли ты человек?» провели мини-дискуссию. В результате пришли к выводу, что часто нам не хватает терпимости и уважения друг к другу. После знакомства с притчей «Бабочка» все согласились с мнением, что всё - в наших руках.

Завершился классный час оформлением «дерева толерантности», на листьях которого студенты написали, какими качествами должен обладать толерантный человек.

Цель урока - воспитание нравственных чувств и качеств, формирование уважительного отношения к людям с ограниченными возможностями здоровья.

16.11.2021 ДЕНЬ ТОЛЕРАНТНОСТИ

В колледже отметили день толерантности. Собравшимся в актовом зале прикрепляли символические «цветы толерантности» и раздавали листовки. Прозвучали стихи о толерантности и Гимн демократической молодежи мира. Кроме того, студенты узнали об истории праздника и почему нетерпимость – одна из основных угроз современному обществу.

Международный день толерантности ежегодно отмечается 16 ноября. Его провозгласили в 1995 году на 28-й Генеральной конференции ЮНЕСКО в «Декларации принципов терпимости» ЮНЕСКО.

Под толерантностью в Декларации понимается «уважение, принятие и правильное понимание богатого многообразия культур нашего мира, наших форм самовыражения и способов проявлений человеческой индивидуальности». Декларация провозглашает «признание того, что люди по своей природе различаются по внешнему виду, положению, речи, поведению и ценностям и обладают правом жить в мире и сохранять свою индивидуальность».

Самое эффективное средство предупреждения нетерпимости – воспитание. Люди должны понимать, в чем заключаются их общие права и свободы, и как защищать права и свои, и других.

Толерантность означает, что надо знать больше друг о друге, выявлять лучшее в традициях и верованиях друг друга. Нужно уважать друг друга как личностей, самостоятельно определяющих свою самобытность, религиозную и культурную принадлежность, как личностей, понимающих, что мы можем ценить свои особенности, не ненавидя особенности других.

Мероприятие организовали и провели студенты из Союза активной Молодежи НКПТиУ.

15.11.2021 КАКОЙ СТОЛ ЛУЧШЕ?

Неделя технологического отделения в НКПТиУ стартовала с необычной выставки. В одном из холлов главного корпуса студенты группы ТП – 181 под руководством Анны Болдовской и Татьяны Скобы презентовали тематические столы.

Сервировка столов – это не только умение разложить приборы правильно. Это понимание, что есть множество самых разных стилей оформления. На суд зрителей студенты представили 6 столов:

·        «Донской»,

·        «Осень в Провансе»,

·        «Инь-ян»,

·        «Японский»,

·        «Урбанизация»,

·        «Морской».

Причем, «на суд зрителей» – в прямом смысле слова. Всем посетителям выставки предлагалось проголосовать, выбрав только один из вариантов. Сделать этот выбор, по признанию голосующих, было непросто. Мало того, что у каждого стиля есть своё очарование, студенты добавили и свои изюминки, например, на столе в морском стиле красовался аквариум с живыми рыбками, а на «Донском» - искусно украшенный каравай.

Заведующая технологическим отделением НКПТиУ Ольга Плешакова отметила, что среди множества ежегодно проводимых в колледже выставок эта - особенная:

- Прежде всего, выставка отличается тем, что организовано голосование. Мы хотим понять, что дети предпочитают, какой стиль. Когда определится лидер мнений, мы определим его как приоритетный, чтобы дальше двигаться в этом направлении, подбирать соответствующие мероприятия. Если, например, победителем окажется японский стол – можно будет погрузиться в японскую кухню.

Проголосовать можно не только в колледже, но и дистанционно: переходите в инстаграм-аккаунт @colleqe70. В сторис вы сможете рассмотреть видео каждого стола и сделать свой выбор!

23.09.2021 ДЕНЬ БОЛЬШОЙ ПРОФИЛАКТИКИ

В НКПТиУ большое пополнение – сотни первокурсников, многие из других городов. Все они – несовершеннолетние, а значит, за ними присматривают – и педагоги, и классные руководители, и воспитатели в общежитии. Но для того, чтобы не получить проблем с законом, «присмотра» мало. Надо, чтобы каждый студент понимал, какие действия к чему могут привести, и избегал возможных проблем.

Чтобы помочь ребятам разобраться во всех требованиях законодательства, на большую встречу в актовом зале НКПТиУ пришёл старший лейтенант полиции, инспектор ПДН ОП-1 МУ МВД России «Новочеркасское» Александр Леонтьев.

Он начал с самых острых тем: курения и выпивки. То, что до 18 лет употребление табака и алкоголя запрещено, знают всею Но далеко не все знают, что за курение или распитие в общественных местах ( а к таким места относятся и парк, и территория вокруг колледжа) можно не только получить штраф. Из-за глупого баловства можно попасть на учёт в комиссию несовершеннолетних или даже в наркологический диспансер. А это уже сулит проблемы при дальнейшем трудоустройстве.

Ребятам так же разъяснили, как не попасться на удочку телефонных мошенников, которые промышляют банковскими картами. Почему стоит остерегаться кредитов. Какие последствия могут быть из-за необдуманной публикации (и даже репоста) у себя в соцсетях постов, подпадающих под категорию запрещённых. Несовершеннолетних поджидает немало опасностей и неожиданностей, но, будучи подкованными, можно пройти их с минимальными последствиями для своей репутации, здоровья и кошелька.

Организаторы встречи рассчитывают, что полученная подробная информация поможет первокурсникам избежать проблем с законом и успешно заниматься тем, ради чего они и покинули родные дома в столь юном возрасте – получением профессионального образования.

Встреча обучающихся с сотрудником полиции проходила в формате неформального общения – каждый мог задать любой вопрос, касающийся прав и ответственности, своей безопасности, а так же деятельности полиции.

15.11.2021 ЛЮДИ И СУДЬБЫ

С 25 октября по 3 ноября в Волгодонском техникуме информационных технологий, бизнеса и дизайна имени В.В.Самарского» проходил областной заочный конкурс исследовательских работ «Роль казачества в становлении Российской государственности».

Цели конкурса:

 - воспитание у молодого поколения патриотизма и бережного отношения к историческому наследию родного края,

- развитие интереса к изучению истории родного края;

- развитие творческой инициативы и навыков исследовательской работы;

-  характеристика жизни и деятельности выдающихся деятелей донского казачества, определение факторов, повлиявших на формирование их личности.

В итоге, первое место в номинации «Казачество в горниле русской революции и Гражданской войны 1918-1920 гг.» занял студент НКПТиУ Кирилл Скляров (группа Ис-201, руководители Иванова Е.В. и Акимова Г.А.) с работой «Люди и судьбы».

Своё исследование Кирилл посвятил трём судьбам: доблестной и трагической судьбе красного командарма Филиппа Миронова, забытой судьбе генерала, Донского Войскового атамана Алексея Каледина, а также вице-адмирала донского казачьего флота Ивана Кононова. Все они, каждый по-своему, служили Отечеству.