В рамках проекта «Содействие занятости» в НКПТиУ 10 человек сдали квалификационный экзамен по компетенции «Поварское дело».

Обучение по профессиональной программе длилось 144 часа, на протяжении полутора месяцев. Ученики познакомились со стандартами АРНП (агентства развития навыков и профессий) и их спецификацией, узнали актуальные требования рынка труда. Пройти профессиональную программу могли:

·       слушатели в возрасте 50 лет и старше, граждане предпенсионного возраста;

·       женщины, находящиеся в отпуске по уходу за ребенком в возрасте до трёх лет;

·       женщины, не состоящие в трудовых отношениях и имеющие детей в возрасте до 7 лет включительно;

·       безработные граждане, зарегистрированные в органах службы занятости.

Квалификационный экзамен длился 4 часа: 2 - для теоретической части и 2 – для практического задания.

В практической части слушатели должны были приготовить горячее блюдо с двумя гарнирами, соусом и декоративным элементом.

Результаты оценивали независимые эксперты: Анна Макарова - председатель комиссии и потенциальный работодатель, а также преподаватели НКПТиУ Вера Цыганкова, Ирина Сазонова и Юлия Быковская.

Ученики приготовили блюда по стандартам индустрии питания, проявили интерес, творческий подход, знания новейших технологий в производстве продукции общественного питания.

Все слушатели курса успешно сдали экзамен и на отлично продемонстрировали свои профессиональные компетенции, которые получили за время учёбы.

Все новости